イソフラボン

イソフラボン (isoflavone) はフラボノイドの一種。狭義では分子式 C₁₅H₁₀O₂、分子量 222.24 の有機化合物のひとつ、3-フェニルクロモン熊本ソープランド求人・熊本ソープランドバイト (3-phenylchromone) を指し、広義には後述のイソフラボン類に属する誘導体をイソフラボンと称する。狭義のイソフラボンは生物では検出されない。生物ではフラバノンの異性化反応によって大分風俗求人・福岡風俗バイト5,7,3'-トリヒドロキシフラボンが作られ、多くは配糖体として蓄えられる。